GOFRES DE CHOCOLATE Y NUBE
Cada 5 de noviembre se celebra en Gran Bretaña la llamada Noche de las Hogueras, Bonfire Night en inglés, para rememorar el intento de explosión fallido del parlamento británico de 1605. Hoy en día, esta fecha se celebra con fuegos artificiales y hogueras con familia y amigos, donde no se escatima en comida hecha en el fuego de la hoguera como perritos calientes, hamburguesas, patatas fritas, etc.
Desde Duronic queremos darte ideas nuevas sobre recetas que puedes disfrutar en la hoguera, por eso te sugerimos que pruebes nuestros gofres caseros de chocolate y nubes. Será el dulce perfecto para una merienda casera en la hoguera con tus seres más queridos.
Ingredientes:
- 150g de harina de trigo
- 2 cucharadas de cacao en polvo
- 2 cucharadas de azúcar glas
- 2 cucharadita pequeña de levadura
- 200ml de leche entera
- 2 huevos
- 4 cucharaditas pequeñas de aceite vegetal
- Nutella
- Crema de nubes Marshmallow
- Toppings para acompañar: sirope de chocolate, nueces, pepitas de chocolate o lo que desees :)
Pasos:
1. Echa la harina, el cacao, el azúcar glas y la levadura en un bol y mézclalo todo bien
2. En otro recipiente aparte, vierte la leche, los huevos y el aceite y con ayuda de un tenedor remuévelo.
3. Por último, ve echando con cuidado la segunda mezcla en el recipiente de la primera, de manera que puedas ir mezclando bien según vas añadiendo más cantidad. Haz esto hasta obtener una mezcla homogénea.
Consejo: puedes dejar reposar la mezcla 2 horas a temperatura ambiente o 4 horas en el frigorífico. Eso sí, remueve la mezcla antes de usarla.
4.Precalienta la máquina para hacer gofres.
5. Vierte la mezcla en cada compartimento con cuidado de no sobrellenarlo.
6. Cierra la máquina y espera unos 3 minutos.
7. Sigue con el proceso hasta acabar con la masa.
Sugerencias:
Sí que es cierto que puedes comerte estos gofres sin nada, ¡porque están deliciosos! Pero, tenemos algo que sugerirte…
Coge un gofre, húntale nutella. Otro gofre, húntale la crema de nubes. Ház un sándwich con ambos y...¡disfruta!
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